Home
Informatie
Route
Reaktie
Assortiment
Zie ook:
Ga naar Wie is mijn Bakker.nl

Vos, Bakkerij @

Nijverdalsestraat 41,7642 AA WIERDEN

tel: 0546-571437 fax: 0546-577528

Speltbrood Speltbrood
home  http://www.bakkerijvoswierden.nl
email  info@bakkerijvoswierden.nl

Volgende Pagina Volgende Pagina

Speltbrood


Het lekkerste graan van het veld
Spelt, het oergraan uit het bronzen tijdperk. Spelt, een kruising tussen het oergraan Emmer en Eenkoorn, wordt na de klimaatsverandering in het bronzen tijdperk (800 jaar v. Chr.) het belangrijkste graan in Midden-Europa. In de Middeleeuwen wordt het in grote delen van Zwitserland, Tirol en Franken verbouwd. Pas in de 20ste eeuw raakt spelt geleidelijk in de vergetelheid omdat de opbrengst per hectare beduidend lager is dan die van tarwe.

Spelt als hoge voedingswaarde weer herontdekt
Door de hoge voedingswaarde is het smakelijke spelt weer bij de consument onder de aandacht. Spelt heeft naast vezels en eiwitten ook langzame koolhydraten, wat zorgt voor een langer verzadigd gevoel.
Door de vaste huls om de speltkorrel worden alle vitamines en mineralen goed beschermd tegen invloeden van buitenaf. Spelt is voor veel consumenten beter verteerbaar dan andere granen.


Wilt u direct bestellen via internet, klik dan op onderstaande button.


Volgende Pagina Volgende Pagina
Home
Netstat